金目鯛は金色に輝く大きな目と美しい真っ赤な魚体が特徴の魚です。
漁獲してから市場に並ぶまでの間に、目や魚体が傷つき、見た目のみで商品価値が低下してしまう魚があります。
この商品は味は変わらないのにもったいないとの思いで開発された非常にお得な商品です。

金目鯛をブツ切りにし、京都老舗の西京味噌に2日以上じっくりと漬け込みました。
金目鯛は甘口の味噌と相性が良く、焼いたときの香りとコクのある味わいが格別です。

ご家庭でたっぷり金目鯛の西京漬けを味わいたい方にお勧めです。

【内容量】
訳アリ金目鯛西京漬け×１（300ｇ）（冷凍）
※骨付きの身やカマの部分も含みます。